Orenda EkoOrenda Eko

Obowiązki środowiskowe — Gastronomia

Restauracje, kawiarnie, food trucki, hotele i catering generują odpady, zużywają wodę i energię oraz wprowadzają opakowania jednorazowe.

Umów bezpłatną konsultację

Branża gastronomiczna obejmuje restauracje, kawiarnie, food trucki, hotele, stołówki i firmy cateringowe. Każda z tych działalności generuje odpady, wykorzystuje wodę, energię, opakowania i urządzenia emitujące zanieczyszczenia.

Obowiązki w tej branży

Rejestracja w BDO — wytwarzanie odpadów i wprowadzanie produktów w opakowaniach
Ewidencja odpadów, karty przekazania (KPO), sprawozdanie do 15 marca
Gospodarka opakowaniami — ewidencja mas, poziomy odzysku i recyklingu
Produkty jednorazowego użytku (SUP) — rejestracja, ewidencja, opłaty konsumenckie
Opłata recyklingowa za torby foliowe (0,25 zł za sztukę)
KOBiZE oraz opłaty środowiskowe — wykaz do marszałka do 31 marca
Ryzyko braku zgodności
  • Brak wpisu w BDO — kara do 1 000 000 zł
  • Nieprawidłowe rozliczenie opakowań — 5 000–500 000 zł
  • Brak poboru opłat SUP — kary do 500 000 zł

Inne branże

Bezpłatna konsultacja

Prowadzisz firmę w tej branży? Przejmiemy formalności.

Umów bezpłatne spotkanie weryfikacyjne. Wskażemy dokładnie, które obowiązki Cię dotyczą, i zajmiemy się nimi kompleksowo.

Typ konsultacji
Konsultacja środowiskowa30 min
Audyt obowiązków (BDO, sprawozdawczość)30 min
Pozwolenia i instalacje45 min
Wybierz termin
12
13
14
15
16
Wybierz termin
Spotkanie online · Bez opłat za odwołanie do 24h wcześniej